convegno Brescia 2014

È apparso il volume degli Atti del Convegno Internazionale di Brescia (Università Cattolica del Sacro Cuore) diretto dal Prof. Gabriele ARCHETTI. Troverete qui i link per scaricare i contributi di Alain CHARTRAIN (UMR 7055 Patis Nanterre) e di Alfredo BUONOPANE (Università di Verona) :

- CHARTRAIN 2015 : www.academia.edu (https://www.academia.edu/16967296/CHARTRAIN_A._Il_mulino_una_macchina_dell_Antichità._In_ARCHETTI_G._ED._2015_La_Civiltà_del_Pane_Atti_del_convegno_internazionale_di_Brescia_MilanExpo_2015_suppl._Brixia_p._433-468)

- BUONOPANE 2015 : www.academia.edu (https://www.academia.edu/13986978/I_cereali_nel_mondo_romano._Le_fonti_letterarie_in_Civiltà_del_pane._Storie_tecniche_e_simboli_dal_Mediterraneo_allAtlantico_Atti_del_Convegno_Brescia_2015_pp._67-82)

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Il progetto ORViAMM è stato presente nella giornata di apertura del convegno "La civiltà del pane" organizzato dal prof. G. Archetti e l'Università Cattolica del Sacro Cuore. Il convegno si è tenuto a Brescia dal 1° al 6 Dicembre. Nel primo tema -Cereali, mulini, mercati- sono intervenuti Alfredo Buonopane e Alain Chartrain.

Troverete qui il loro powerpoint "Cereali & Mulini nel Mediterraneo romano", un'introduzione ai cereali e ai mulini, in 2 parti (a destra sotto le immagini blu scuro) :

Potete scaricare il programma del convegno qui : La civilta del pane convegno copie (2.74 Mo)